Быстрое консервирование PDF
Качество: среднее
Книга адресована новичкам, любителям, ценителям и профессиональным кулинарам, и всем, кто любит вкусно покушать. Из этого издания вы узнаете о способах быстрой консервации. Помидорчики, огурчики, перчик, баклажаны, ягоды, грибы, фрукты — летом прямо не дождешься зимы, что бы уже, наконец-то, испробовать домашние шедевры консервации. В книге вы найдете подробную информацию о том, как не пропасть на целый месяц на жаркой кухне, в пару и кипе банок, вперемешку с тазами и ведрами сочных плодов.
Закуска из баклажанов и лука.
Закуска из лука по-грузински.
Закуска из кабачков и моркови.
Закуска из кабачков по-польски.
Закуска «огонек».
Закуска из свеклы. Лука и хрена.
Закуска из фасоли и зелени.
Закуска из жареных грибов.
Зеленые помидоры с орехами.
Цветная капуста в томатном соусе.
Капуста белокочанная по-грузински.
Фасоль маринованная пряная.
Капуста краснокочанная с яблоками.
Салат из помидоров и болгарскою перца.
Салат из баклажанов и помидоров.
