Помидоры «Путь к сердцу»

Консервация
    Баклажаны, по вкусу похожие на грибы. Консервирование на зиму

Баклажаны, сделанные по этому простому рецепту, так напоминают маринованные грибы, что многие не верят, что пробовали именно баклажаны! Готовятся очень просто, быстро, и главное, что стерилизовать их не нужно! Ингредиенты: соль – две стол. ложки спелые баклажаны – 1,5 кг лук – 5-6 шт (среднего размера) рафинированное растительное масло – 120 мл лавровые листья вода […]

Читать полностью Консервированные маслята

Консервированные маслята – самый вкусный деликатес на зиму. Эти грибы станут не только прекрасным ингредиентом в салатах, но и отличным и вкусным украшением всего стола. Интересно то, что методов консервации маслят крайне много, а рецепт рекомендуется выбирать, исходя из личных предпочтений. При консервации с грибами, как и с другими продуктами, нужна определенная осторожность, поскольку консервирование […]

Читать полностью Закусочные голубцы маринованные

Замечательная закуска подойдет к картофелю, приготовленному в любом виде, но более всего – к картошке отварной. Мало того, что вкусное блюдо, так ведь ещё и полезное. Рекомендуем любителям капусты. Кочан капусты разбираем на отдельные листья, слегка отбиваем утолщенные прожилки, отвариваем листья в подсоленной воде. Многие варят кочан полностью, предварительно удалив кочерыжку, ну а потом разбирают […]