Тема: Вредно ли?
Местный Регистрация 03.12.2010 Адрес Минск Сообщений 892 Поблагодарил(а) 0 Получено благодарностей: 0 (сообщений: 0).
Вредно ли?
Тема создана для обсуждений о продуктах, о их пользе и вредности:) Т. к прежде чем начинать СТРОЙНЕТЬ, надо знать, что полезно, а что лучше исключить:)
p Про Помидорки
Знаете, как с итальянского языка переводится Pomo d, oro? Золотое яблоко. И это совсем не удивляет – помидоры не просто вкусные, но и полезные для организма. Во всяком случае, так принято считать. Вредны ли они на самом деле? Давайте выяснять.
Помидоры родом из Южной Америки. Попав в Европу, этот замечательный овощ люди не ели, а выращивали как декоративное растение. В 18 веке про них писали, что те, кто их ест, сходит с ума. Конечно же, это абсурд, но в то время люди этому верили.
Помидоры содержат минеральные вещества (кальций, калий, магний, фтор, йод, цинк, медь, фосфор), витамины (B1, B2, B6, C, E, PP, K), каротин, кислоты (яблочную, щавелевую, лимонную), минеральные соли, фруткозу и глюкозу. В их состав входит такой элемент, как ликопен. Он придает овощу красный цвет, является антиоксидантом, помогает предупреждать онкологические болезни, заболевания пищеварительного тракта и предстательной железы. Этот элемент хорошо сохраняется в жареных и тушеных помидорах. Кстати, чем они краснее, тем больше содержат ликопена.
Факт – этот продукт помогает при депрессии. Он борется с недугами нервной системы и улучшает настроение. Его рекомендуют кушать при проблемах с пищеварением и сердечно-сосудистой системой. Другой огромный плюс – они мало калорийны.
А вот кому есть их не стоит, так это аллергикам. Также употребление этих овощей не рекомендуются людям с заболеваниями почек, подагрой, артритом, мочекаменной болезнью. Не ешьте недозревшие помидоры, поскольку в них содержится такой яд, как соланин. Правда, консервированных помидоров это не касается потому, что рассол разбавляет соланин.
Словом, помидоры вполне безопасны. Кушайте их на здоровье.
