Помидоры с аспирином

Консервированные помидоры прекрасно дополняют любые блюда на праздничном столе. Помидоры с аспирином получаются просто изумительные по вкусу!

Консервированные помидоры прекрасно дополняют любые блюда на праздничном столе. Помидоры с аспирином получаются просто изумительные по вкусу! Что может быть лучше, чем вкусные и нежные помидоры с легким тонким ароматом, напоминающим о солнечном жарком лете.

Помидоры с аспирином. Ингредиенты:

  • помидоры
  • зелень (зонтики укропа, листья хрена, листья смородины)
  • аспирин в таблетках
  • Для маринада:
  • соль – 300 г
  • сахар – 300 г
  • уксус 9% – 0,5 литра
  • вода – 10 литров

Помидоры с аспирином. Ингредиенты:

1. Помидоры помойте и немного просушите. На дно вымытых стерилизованных банок уложите зелень и по таблетке аспирина (1 таблетка аспирина на 1 литр).

2. Наполните банки до верха помидорами.

3. Сделайте маринад: разведите в холодной воде соль, сахар и уксус, и залейте ним банки с помидорами.

4. Закатайте крышками и переверните банки вверх дном.

5. Помидоры по этому рецепту будут готовы к употреблению примерно через три недели. Если банки не двигать и переворачивать, помидоры могут стоять до весны.

Маринованные таким образом помидоры можно не только выставлять на стол, но и использовать для приготовления борща и других блюд. Консервированные помидоры – это отличный способ сохранить эти сочные и очень вкусные плоды для зимы.